THE O'CONNOR PUB

Birra, Sidri, Distillati e Cucina

Nel cuore di Genova Quarto, il The O’Connor è un pub autentico dove ogni bevuta ha una storia da raccontare.
Riccardo seleziona con cura birre americane e irlandesi, sidri artigianali da tutta Europa con più di 100 etichette in carta e distillati di pregio, offrendo un’esperienza sempre nuova e mai scontata.
Un luogo dove bere e mangiare bene, in un ambiente accogliente e conviviale, tra serate live, degustazioni e specialità del territorio.

EVENTI & NOVITA'

31 OTTOBRE - 16 NOVEMBRE

FATTI 3: il TERZO compleanno del The O'Connor

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IL SALOTTO DEL SIDRO

degustazione guidata
17 Novembre

MONOVARIETALI vs BLEND. Mela cotogna di Floribunda (Trentino Alto Adige) e cidri IGP Carte Verte e Carte Noire di Zathinoe (Normandia)
15 Dicembre

DAI PAESI BASCHI FRANCESI CON FERMENTO. Domaine Bordatto con tagliere di salumi e formaggi

Scopri i dettagli del Salotto del Sidro

Le nostre proposte

Birre

Dalle IPA californiane alle stout irlandesi, sei vie alla spina più una a pompa per scoprire ogni volta una birra diversa.

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Sidri

Oltre 100 etichette di sidro artigianale da Italia, Francia, Belgio e Regno Unito.
Un viaggio sensoriale unico in Italia.

ESPLORA LA CARTA DEI SIDRI

Distillati e Cocktail

Whisky scozzesi e irlandesi, gin italiani e internazionali, cocktail originali a base di Moonshine ligure e sidro.

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Cucina

Hamburger con carne dell’Azienda Agricola Pastorino di Pontinvrea, pane fresco genovese e chips artigianali.

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Location e atmosfera

Cider Garden e Sale Interne

Il The O’Connor è la location perfetta per ogni occasione:
Lauree, compleanni, anniversari, cene aziendali, feste per bambini, serate tra amici.
D’estate puoi vivere la magia del Cider Garden, tra lucine e convivialità. D’inverno ti accoglieranno le nostre sale interne, calde e curate.

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I nostri partner e il territorio

F&G Premium Worldwide Beverage – selezione birre e partner per eventi esterni con beer truck.

Azienda Agricola Pastorino (Pontinvrea, SV) carne locale di qualità, allevamenti sostenibili.

Mulino di Sassello 1830 – produttore de Il Signor Camillo, primo whisky ligure.

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