Skip to main content

la nostra idea di cucina

Il nostro orgoglio nasce dalla collaborazione e dall’amicizia che ci lega con l’Azienda Agricola Pastorino di Pontinvrea ( SV ). Il nostro “Maxelâ”, Andrea con la collaborazione dei fratelli Paolo e Michela, ha studiato una linea di prodotti che rendono la nostra proposta interessante ed accattivante.

La genuinità di questa realtà agricola, ubicata nell'entroterra savonese a 550 metri sul livello del mare ha saputo e voluto rimanere fedele alla tradizione, riuscendo così a produrre una carne sana di razza piemontese e suini alimentati con foraggi autoprodotti in zona e con mangimi OGM free.

Abbiamo deciso di puntare sulle realtà del territorio e per la selezione dei salumi abbiamo pensato di arricchire la nostra proposta con l’ausilio della Macelleria Giacobbe di Sassello (SV) che presenta sempre prodotti di alta qualità. Una bottega del gusto nell’entroterra savonese che è impossibile da non provare.

I NOSTRI PANINI


  • The Oktoberfest Burger 200 gr. con chips (12-7)
    € 13.00

    Cheddar cheese in fonduta, insalata e mix di crauti

  • The O’connor Burger 200 gr. con chips (12-7)
    € 13.00

    Cipolla rossa in agrodolce,salsa BBQ, crispy bacon, insalata iceberg, pomodoro, verdure in agrodolce cotte in padella con aceto (carote, sedano). Tutto accompagnato con la nostra fonduta di cheddar

  • Cheese Burger 150 gr. con chips (7)
    € 11.00

    Insalata, crispy bacon, pomodoro, cheddar cheese in fonduta e salsa BBQ

  • The XXL CheeseBurger 150 gr con chips (12-1-7-9)
    € 19.00

    DOPPIO burger da 150 gr, mix di crauti, insalata, crispy bacon, pomodoro, cheddar cheese in fonduta, cipolla in agrodolce, carote, sedano, salsa BBQ

  • Pulled Pork con chips (9)
    € 12.00

    Cavolo viola, mele in agrodolce, misto di verdure saltate in padella (carote/sedano) e maionese

  • Il panino italiano di O'CONNOR con chips (veg) (1-7-9)
    € 10.00

    pomodoro, insalata, formaggio spalmabile alle erbe, crema di zucca al gorgonzola, olive tritate.

  • Voglia di Zucca con chips (1-7-9)
    € 13.00

    Burger di fassona 200gr, crema di zucca e gorgonzola, insalata e pomodoro

  • Salse
    € 0,50

    maionese, senape, ketchup

I piatti


  • Stinco (700 gr.) (1)
    € 19.00

    con chips o contorno

  • Costine di suino (650 gr.) (1)
    € 19.00

    Rosmarino, origano, farina di riso, mix di spezie, paprika accompagnate da patata al contadino co cipolle caramellate e mele in agrodolce 

  • Battuta al coltello (1)
    € 12.00

    con contorno

Stuzzicheria e contorni


  • Patata chips (3/7)
    € 5.00
  • I Fagioli alla texas
    € 6.00

    fagioli alla bud, leggermente piccanti con crostini di pane!

  • Tagliere di salumi e formaggi (7)
    € 18.00

    Assortimento di salumi e formaggi regionali

  • Gli arrosticini di pecora * (6pz)
    € 10.00

    Arrosticini di provenienza australiana, ritrattati in Abruzzo. Prodotto che viene decongelato al momento della cottura.

Dolci


  • Dolce del giorno. (Rivolgersi al personale per allergeni e intolleranze)
    € 5.00

Allergeni

* NOTA BENE: in caso di mancanza del prodotto fresco presentiamo un prodotto decongelato

1 CEREALI contenenti glutine, 2 CROSTACEI e prodotti a base di crostacei, 3 UOVA e prodotti a base di uova, 4 PESCE e prodotti a base di pesce, 5 ARACHIDI e prodotti a base di arachidi, 6 SOIA e prodotti a base di soia, 7 LATTE e prodotti a base di latte, 8 FRUTTA A GUSCIO, 9 SEDANO e prodotti a base di sedano, 10 SENAPE e prodotti a base di senape, 11 SEMI DI SESAMO e prodotti a base di sesamo, 12 ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI, 13 LUPINI e prodotti a base di lupini, 14 MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi