Per la prima volta portiamo il nostro Salotto fuori dal The O’Connor.
Destinazione? Rollipop Bistrot & Pizzeria, nel cuore di Genova!
📅 Giovedì 12 novembre alle ore 20:00 vi aspettiamo per “Il sidro è servito: cena con abbinamenti insoliti”, una serata organizzata da Rollipop in collaborazione con il The O’Connor.
Riccardo porterà con sé quattro sidri artigianali, protagonisti di una cena pensata per esplorare nuovi abbinamenti e scoprire quanto il mondo del sidro possa sorprendere anche a tavola.
🍏 I quattro sidri in degustazione:
Paladeus
Floribunda Mela Cotogna
Granit – Éric Bordelet
Saint Bernard – Maley
Quattro espressioni diverse del sidro, quattro occasioni per scoprire profumi, territori e caratteristiche di una bevanda che ha ancora tantissimo da raccontare. Perché il sidro non è soltanto qualcosa da bere: è anche un mondo di abbinamenti gastronomici tutto da esplorare!
📍 Rollipop Bistrot & Pizzeria Salita Santa Caterina 2r – Genova
📅 Giovedì 12 novembre 2026 Ore 20:00
📲 Prenotazioni direttamente a Rollipop: 010 8594602
Ricordate di specificare che prenotate per la serata “Il sidro è servito”.
Ci vediamo al Rollipop!
The O’Connor porta il sidro a The Wine Revolution 2026 a Sestri Levante
Il The O’Connor parteciperà come espositore alla IX edizione di The Wine Revolution, in programma domenica 22 e lunedì 23 novembre 2026 nella splendida cornice dell’Ex Convento dell’Annunziata a Sestri Levante, affacciato sulla Baia del Silenzio.
Due giornate dedicate al vino naturale, ai produttori artigianali e alle realtà che valorizzano il territorio attraverso le proprie produzioni.
Il sidro protagonista accanto al vino naturale
Riccardo porterà in degustazione una selezione di sidri artigianali del The O’Connor, contribuendo a far conoscere una bevanda che sta conquistando una propria identità nel panorama del beverage di qualità.
Il sidro non è semplicemente un’alternativa alla birra o al vino, ma un mondo con una propria cultura, territori, produttori e metodi di lavorazione.
Informazioni evento
Evento: The Wine Revolution – IX Edizione
Domenica 22 novembre 2026: ore 10:30–19:00
Lunedì 23 novembre 2026: ore 11:30–18:00
Location: Ex Convento dell’Annunziata – Baia del Silenzio, Sestri Levante (GE)
Espositore: The O’Connor Pub – Selezione di sidri artigianali
Per maggiori informazioni e per scoprire tutti gli espositori: https://www.thewinerevolution.it/it/
Cider Box
Regalo perfetto (a Natale, ma anche tutto l'anno) o kit degustazione per casa: scegli 1, 2 o 3 bottiglie coi consigli di Riccardo. Possiamo creare temi (Italia, Francia, UK; secco vs morbido; “introduzione al sidro”). Ritiro in pub.
Buono Regalo
Regala un’esperienza da vivere insieme, con un buono personalizzato per una serata al pub: degustazione, hamburger, sidro, distillati…
Il viaggio lo costruite insieme.
30 Ottobre - 1 Novembre 2026
📍 The O’Connor Pub Genova Quarto
30 Settembre - Ottobre 2026
📍 The O’Connor Pub Genova Quarto
16 Luglio 2026
📍 Cider Garden del The O’Connor Pub Genova Quarto
23 - 27 giugno 2026
📍 Via Stefano Prasca 64 – Genova Quarto
Festival del sidro terza edizione
Il sidro come non lo hai mai bevuto.
15 e 16 Maggio 2026
📍 The O’Connor Pub
Kudos Live: 20 marzo
da Mersoledì 18 a Domenica 22 Marzo 2026
📍 The O’Connor Pub
The PoguestrA Live: un omaggio a Shane MacGowan
Venerdì 19 Dicembre 2025
📍 The O’Connor Pub
Venerdì 31 ottobre – Domenica 16 Novembre 2025
📍 The O’Connor Pub
CELTIC TIME -
musiche e storie del mondo celtico
Sabato 25 Ottobre 2025 - ore 20.00
📍 The O’Connor Pub
NON IL SOLITO OKTOBERFEST
L’edizione a stelle e strisce del The O’Connor
da Venerdì 19 Settembre a Domenica 5 Ottobre 2025
📍 The O’Connor Pub
Lunedì 14 luglio 2025 – ore 19:30
📍 Cider Garden – The O’Connor Pub
The O'Connor on Tour con il Truck F&G: TAPPA FESTA PATRONALE SAN GIOVANNI BATTISTA
📍 Campo sportivo – Via Prasca 64, Genova Quarto
📅 21–24 GIUGNO 2025 | 🕕 dalle 18.30 alle 23.00
Il Festival del Sidro seconda edizione
📍 the O'Connor – Via S. Schiaffino, 34, Genova Quarto
📅 23–24 MAGGIO 2025 | 🕕 dalle 18.30
Il San Patrizio Festival al The O'Connor
📍 the O'Connor – Via S. Schiaffino, 34, Genova Quarto
📅 14–24 MARZO 2025 | 🕕 dalle 18.30
Il secondo compleanno del The O'Connor
📍 the O'Connor – Via S. Schiaffino, 34, Genova Quarto
📅 2 NOVEMBRE 2024 | 🕕 dalle 18.30
Halloween del The O'Connor
📍 the O'Connor – Via S. Schiaffino, 34, Genova Quarto
📅 31 OTTOBRE 2024 | 🕕 dalle 18.30
Un viaggio Americano al The O'Connor
📍 the O'Connor – Via S. Schiaffino, 34, Genova Quarto
📅 31 OTTOBRE - 30 NOVEMBRE 2024 | 🕕 dalle 18.30
Il The O'Connor OKTOBERFEST second edition
📍 the O'Connor – Via S. Schiaffino, 34, Genova Quarto
📅 13 SETTEMBRE - 07 OTTOBRE 2024 | 🕕 dalle 18.30
Degustazione guidata di sidri, formaggi e salumi con ONAF, ONAS
📍 the O'Connor – Via S. Schiaffino, 34, Genova Quarto
📅 22 luglio 2024 | 🕕 dalle 19.30
Il Festival del Sidro prima edizione
📍 the O'Connor – Via S. Schiaffino, 34, Genova Quarto
📅 24-25 MAGGIO 2024 | 🕕 dalle 18.30
Il San Patrizio del the O'Connor seconda edizione
📍 the O'Connor – Via S. Schiaffino, 34, Genova Quarto
📅 15-16-17 marzo 2024 | 🕕 dalle 18.30
Il The O'Connor OKTOBERFEST prima edizione
📍 the O'Connor – Via S. Schiaffino, 34, Genova Quarto
📅 16 SETTEMBRE - 08 OTTOBRE 2023 | 🕕 dalle 18.30
Il San Patrizio del the O'Connor prima edizione
📍 the O'Connor – Via S. Schiaffino, 34, Genova Quarto
📅 17 marzo 2023 | 🕕 dalle 18.30